Чебрець / Thyme
(Thýmus vulgáris)
Чебрець — рід чагарничків і напівчагарничків з родини губоцвітих.
Виробник – ТОВ “Агрофіт”
Країна походження – Україна.
Вимоги до сировини, розмір подрібнення, пакування – за замовленням клієнта.
У траві Чебрецю звичайного міститься ефірна олія (1,0–2,1%). Головною складовою, яка визначає цінність олії, є фенольні сполуки: тимол (до 42%), карвакрол і n-цимол (n-цимен). В олії виявлені монотерпеноїди — l-пінен, γ-терпінен, ліналоол, l-борнеол і сесквітерпен — каріофілен. Окрім етерної олії, у сировині містяться кислоти: урсолова, олеанолова, тимунова (сапонінова), кавова, хлорогенова і хінна; флавоноїди: лютеолін, лютеолін-7-глюкозид, лютеолін-7-диглюкозид; дубильні речовини; гіркоти і мінеральні солі.















